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Près de concombres tordus avec herbes fraîches et feta

Concombres twistés aux herbes fraîches et feta

Une salade rafraîchissante de concombres twistés avec des herbes fraîches et du fromage feta, idéale pour l'été.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 portions
Course: Entrée, Salade
Cuisine: Méditerranéenne
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Herbes fraîches
  • 1 tasse persil haché
  • 1 tasse menthe hachée
Concombres
  • 2 grands concombres twistés en lanières
Feta
  • 100 g feta émietté
Assaisonnement
  • 1 cuil. à soupe huile d'olive
  • 1 cuil. à soupe jus de citron
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre

Method
 

  1. Dans un bol, mélangez les concombres twistés avec les herbes hachées.
  2. Agrémentez de feta émietté.
  3. Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  4. Bien mélanger et servir frais.

Notes

Cette salade peut être accompagnée d'autres ingrédients comme des mangues pour une touche sucrée.