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Détail du gratin de courgettes avec fromage et herbes

Gratin léger de courgettes aux herbes fraîches

Ce gratin léger de courgettes est un plat savoureux et sain, parfait pour accompagner vos repas ou être dégusté seul.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 personnes
Course: Accompagnement
Cuisine: Française
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Courgettes
  • 4 courgettes moyennes, tranchées
  • 200 g fromage blanc
  • 100 g gruyère râpé pour le dessus
  • 2 oeufs
  • 1 c. à café sel
  • 1 c. à café poivre
Herbes fraîches
  • 1 c. à soupe persil ciselé
  • 1 c. à soupe basilic ciselé

Equipment

  • Plat à gratin
  • Casserole

Method
 

  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Dans une casserole, faites cuire les courgettes tranchées à la vapeur pendant environ 10 minutes.
  3. Dans un bol, mélangez le fromage blanc, les oeufs, le sel, le poivre et les herbes fraîches.
  4. Ajoutez les courgettes cuites à ce mélange et mélangez bien.
  5. Versez le tout dans un plat à gratin et saupoudrez de gruyère râpé.
  6. Enfournez pour 25 minutes jusqu’à ce que le dessus soit doré.

Notes

Ce gratin est encore meilleur si vous le laissez reposer quelques minutes avant de servir.