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Lasagne De Courgettes Avec Ricotta Et Basilic (jpg)

Lasagnes de courgettes au ricotta et basilic

Ces lasagnes de courgettes sont une alternative saine et délicieuse aux lasagnes traditionnelles. Garnies de ricotta crémeuse et de basilic frais, elles sont parfaites pour un repas léger et savoureux.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 4 portions
Course: Plat principal
Cuisine: Italien
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

  • 3 moyennes Courgettes
  • 500 g Ricotta
  • 1 tasse Basilic frais
  • 400 g Sauce tomate
  • 200 g Mozzarella
  • 50 g Parmesan
  • au goût Sel
  • au goût Poivre
  • 2 c. à soupe Huile d'olive

Equipment

  • Plat à gratin
  • Casserole

Method
 

  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Coupez les courgettes en fines tranches et faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
  3. Dans un bol, mélangez la ricotta avec le basilic, le sel et le poivre.
  4. Dans un plat à gratin, étalez une couche de sauce tomate, une couche de courgettes, puis une couche de mélange de ricotta. Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients.
  5. Terminez par une couche de mozzarella et de parmesan râpé.
  6. Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.

Notes

Vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des épinards ou des poivrons pour varier les saveurs.