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Un dessert vegan et sain

Mousse chocolat-avocat sans sucre

Cette mousse délicieuse et saine allie le chocolat et l'avocat pour une texture crémeuse sans ajout de sucre. Parfaite comme dessert léger et nutritif!
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 personnes
Course: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 210
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

  • 2 Avocats bien mûrs
  • 1/3 cup Cacao en poudre non sucré
  • 1/2 cup Lait d'amande
  • 1 tsp Extrait de vanille
  • au goût Édulcorant au choix comme le sirop d'érable ou le stevia
  • 1 pinch Pincée de sel

Equipment

  • Mixeur

Method
 

  1. Dans un mixeur, ajouter les avocats, le cacao en poudre, le lait d'amande, l'extrait de vanille, l'édulcorant et la pincée de sel.
  2. Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
  3. Goûter et ajuster la douceur si nécessaire.
  4. Répartir la mousse dans des ramequins et réfrigérer pendant au moins 1 heure avant de servir.

Notes

Vous pouvez garnir la mousse de fruits frais ou de noix hachées avant de servir pour plus de saveur et de texture.