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Plat De Courge Rotie Aux Herbes Et Noisettes (jpg)

Potimarron rôti aux herbes et noisettes

Ce plat savoureux de potimarron rôti aux herbes et noisettes est parfait pour un repas réconfortant.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 personnes
Course: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 280
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

  • 1 unité Potimarron coupé en morceaux
  • 2 cuil. à soupe huile d'olive
  • 1 cuil. à café thym frais ou séché
  • 1 cuil. à café romarin frais ou séché
  • 50 g noisettes concassées
  • sel au goût
  • poivre au goût

Equipment

  • Plaque de cuisson
  • Bol

Method
 

  1. Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
  2. Dans un bol, mélangez le potimarron avec l'huile d'olive, le thym, le romarin, le sel et le poivre.
  3. Étalez les morceaux de potimarron sur une plaque de cuisson.
  4. Faites rôtir au four pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  5. Ajoutez les noisettes sur le potimarron et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes supplémentaires.
  6. Servez chaud en accompagnement ou en plat principal.

Notes

Ce plat se marie bien avec du fromage de chèvre pour une touche crémeuse.