Go Back
Sushi Maison Au Saumon Et Avocat (jpg)

Sushis maison faciles au saumon et avocat

Ces sushis maison sont simples à préparer et mélangent délicieusement le goût du saumon frais et de l'avocat crémeux.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 personnes
Course: Plat principal
Cuisine: Japonais
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

  • 200 g Riz à sushi
  • 2 cuil. à soupe Vinaigre de riz
  • 1 cuil. à soupe Sucre
  • 1/2 cuil. à café Sel
  • 200 g Saumon frais
  • 1 unit Avocat
  • 4 unit Feuilles de nori
  • au goût Sauce soja
  • au goût Wasabi

Equipment

  • Tapis de sushi
  • Couteau
  • Bol

Method
 

  1. Rincer le riz à sushi sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
  2. Cuire le riz selon les instructions du paquet.
  3. Mélanger le vinaigre de riz, le sucre et le sel dans un bol jusqu'à dissolution.
  4. Une fois le riz cuit, le mélanger avec le mélange de vinaigre et laisser refroidir.
  5. Couper le saumon et l'avocat en fines tranches.
  6. Placer une feuille de nori sur un tapis de sushi, étaler une couche de riz, puis ajouter le saumon et l'avocat.
  7. Enrouler le tout en serrant bien et couper en morceaux.
  8. Servir avec de la sauce soja et du wasabi.

Notes

Vous pouvez également ajouter des légumes comme le concombre pour varier les plaisirs!