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Gros plan de la tarte tomate-moutarde

Tarte tomate-moutarde croustillante

Une délicieuse tarte croustillante à la tomate et à la moutarde, parfaite pour un repas léger ou un apéritif.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 parts
Course: Entrée
Cuisine: Française
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

  • Pâte brisée
  • 3 pcs tomates coupées en rondelles
  • 2 c.à.s moutarde de Dijon
  • 100 g fromage râpé au choix
  • 1 c.à.s huile d'olive
  • 1 c.à.c sel
  • 1 c.à.c poivre

Equipment

  • Plat à tarte

Method
 

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Étalez la pâte brisée dans le plat à tarte.
  3. Étalez la moutarde sur le fond de tarte.
  4. Disposez les rondelles de tomates sur la moutarde.
  5. Ajoutez le fromage râpé, l'huile d'olive, le sel, le poivre et les herbes de Provence par-dessus.
  6. Enfournez la tarte pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

Notes

Servez chaud ou tiède, avec une salade verte pour un repas complet.