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Gros plan sur des tartines d'abricots

Tartines d'abricots-rôti au miel et menthe

Ces tartines d'abricots rôtis sucrés au miel, garnies de menthe fraîche, sont le choix parfait pour un apéritif léger ou un dessert estival rafraîchissant.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 tartines
Course: Apéritif, Dessert
Cuisine: Française
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • Pain
  • 4 tranches pain de campagne
  • Abricots
  • 6 abricots coupés en deux, dénoyautés
  • 2 cuil. à soupe miel
  • 2 cuil. à soupe menthe fraîche ciselée

Method
 

  1. Préchauffez le four à 200°C (390°F).
  2. Placez les moitiés d'abricots sur une plaque de cuisson, arrosez-les de miel et enfournez pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  3. Faites griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  4. Répartissez les abricots rôtis sur les tartines et parsemez de menthe fraîche.
  5. Servez immédiatement et savourez.

Notes

Vous pouvez remplacer le miel par du sirop d'érable pour une option vegan.